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ケータリングで失敗しないように

予約するとき気を使わなければいけないことがあります。サービスを受けた後でこんなはずじゃと思う人も多いのです。見ておかなければいけない情報、聞いておかなければならないことがあります。とりあえずどの程度費用がかかるのかから調べましょう。業者が来てくれる場所なのかどうか、距離によって費用も違ってきます。料金をきちんと調べた後で、その料金が適正なのか良く調べてみましょう。

 

料理がその時のパーティにあっているかというのも大事ですね。老若男女味の好みは違います。来る人たちの顔を思い浮かべて料理を決めましょう。業者によって得意分野が違いますが、多くの業者がいろいろな国の料理を用意しています。またドリンク、デザートなどもありますので良く選びましょう。ケータリングはちょっとという人はオードブルの宅配をしてもらうのもいいでしょう。ケータリングよりは費用が抑えられます。こちらも和洋中数多くの種類の料理があります。

 

注文するのは出来るだけ早くしましょう。土壇場でいきなり電話を掛けても断られます。業者もいろいろな準備があります。キャンセルなどもお金がかかる場合が殆どです。どういったプランがいいかについては、細かく相談に乗ってくれるところが殆どです。まずは電話を掛けてみましょう。また、相手の応対があまりにも雑だったり、失礼だったときにその業者を使うのは止めておいたほうがいいでしょう。接客態度と料理の質は関係してきますから、ホームページなども良く見て相手がまともな業者かどうか見極めてください。